Jusqu’à peu, je n’étais pas très fan de madeleines… Mais ça c’était avant de goûter celles du chef Cédric Grolet (chef pâtissier du Meurice, qui à mes yeux est le Mozart de la pâtisserie!)… une T-U-E-R-I-E ! Alors après plusieurs essais, je vous propose aujourd’hui une recette simple de madeleines parfumées au Miel d’Acacia du…