Salut mes gourmands, j’espère que vous allez bien 🙂 Avec le retour des beaux jours, je partage avec vous aujourd’hui la recette savoureuse et pleine de fraîcheur du Cheesecake Ananas du chef Nicolas Buche de la pâtisserie Perlette à Toulouse. Recette tirée du magazine FouDePatisserie N°19 (auquel je suis abonné et que je recommande vivement!)….