Tarte au citron meringuée

Salut mes gourmands ! Après le succès de la première version de ma Tarte au citron meringuée (merci à tous pour vos nombreux retours et gentils mots!!), me revoilà avec un version relookée, plus épurée visuellement mais avec toujours autant de gourmandise : une crème onctueuse au bon goût acidulé qui contraste avec la douceur…

Tarte aux trois pommes

Bonsoir mes chers gourmands, j’espère que vous allez bien ! ça fait un moment que je n’ai pas publié de recette mais ne vous inquiétez pas, je suis de retour aujourd’hui avec une délicieuse recette de Tarte AUX pommes qui porte bien son nom car on va travailler la pomme en trois façon et de…

Tarte aux Freizh !!

Salut mes chers gourmands, j’espère que vous allez bien ! L’été n’est pas fini, le soleil est encore parmi nous donc profitons-en même si c’est déjà la rentrée. Ce week-end, je me baladais entre les étals de marché lorsque j’ai aperçu de belles Mara des Bois, tout droit venues de notre si belle Bretagne. Leur couleur…

Tarte Chocolat – Mangue

Bonsoir mes chers gourmands, j’espère que vous allez bien ! Lors de mon dernier voyage en Côte d’Ivoire, mon beau pays, j’ai rapporté dans mes valises deux produits que j’adore : la Mangue et le Chocolat. Une mangue gorgée de soleil, au goût incomparable que j’ai décidé d’associer ici à un chocolat noir local que…

Tarte aux Cerises

Salut mes chers gourmands, j’espère que vous allez bien ! Comme disait Jacques Prévert : “La vie est une cerise – L’amour un cerisier ” alors pour célébrer la vie et l’amour en cette belle journée d’été, je vous propose une petite recette de tarte aux cerises qui va ravir vos convives ! Profitez en car il est court…. le temps des…

Tarte aux framboises

Salut les gourmands, j’espère que vous allez bien ! On y est, l’été est de retour… les plus chanceux d’entre nous sont déjà en vacances et pour les autres, les vacances approchent ! Les beaux jours ont tardés à arriver mais une chose est sûre, ils ne sont pas venus les mains vides : nous…

Tarte au citron revisitée façon Mille-feuille

La rencontre entre la tarte au citron meringuée et le célèbre mille-feuille. Un mariage pour le meilleur… entre le chant de la pâte feuilletée et la douceur acidulée de la crème citron… le tout sublimé par le croquant de la meringue et la fraîcheur de la menthe… on dit OUI ! OUI ! OUI !

Tarte Namelaka Citron Vert

Laissez vous emporter par la texture ultra-crémeuse de la crème Namelaka au chocolat blanc, qui se marie parfaitement au citron et au croquant d’un sablé breton

Tarte au chocolat

Une nouvelle déclinaison de la tarte au chocolat…. toujours aussi irrésistible !

Irrésistible tarte chocolat

  Une bonne pâte sablée, une ganache onctueuse, quelques noisettes décortiquées et fines feuilles de chocolat pour la déco… simplissime mais surtout irrésistible !

Tarte au chocolat & framboises

Une pâte fine et croquante, une ganache onctueuse au bon goût de chocolat et une pointe de fraîcheur et d’acidité des framboises.