Celia

Salut mes gourmands, j’espère que vous allez bien 🙂 Vous connaissez tous mon admiration pour le Chef Philippe Conticini (aka le Pape de la pâtisserie) alors quand j’ai dĂ©couvert sa dernière crĂ©ation, je me devais de la rĂ©aliser. Ce n’est ni une chocolatine, ni un kouign-amann, c’est un mĂ©lange des deux… bref le CĂ©lia est juste…

Brioche tressée au sucre

  Une brioche idĂ©ale pour vos petits dĂ©jeuners et goĂ»ters, avec une mie fondante, un bon goĂ»t de beurre et les cristaux de sucres qui Ă©clatent en bouche… oh gourmandise quand tu nous tiens !