Éclair croquant chocolat

Le très célèbre éclair au chocolat, ici surmonté d’un craquelin au chocolat et garni d’une onctueuse crème mascarpone chocolatée.

Tarte au citron revisitée façon Mille-feuille

La rencontre entre la tarte au citron meringuée et le célèbre mille-feuille. Un mariage pour le meilleur… entre le chant de la pâte feuilletée et la douceur acidulée de la crème citron… le tout sublimé par le croquant de la meringue et la fraîcheur de la menthe… on dit OUI ! OUI ! OUI !

Tarte Namelaka Citron Vert

Laissez vous emporter par la texture ultra-crémeuse de la crème Namelaka au chocolat blanc, qui se marie parfaitement au citron et au croquant d’un sablé breton

Galette des Rois

Oyez,  Oyez, Braves gens ! Faites rugir vos rouleaux à pâtisserie pour fêter l’arrivée de la Galette des Rois ! Avec sa pâte feuilletée inversée 100% maison et sa fidèle frangipane.

Tarte au chocolat

Une nouvelle déclinaison de la tarte au chocolat…. toujours aussi irrésistible !

Chouquettes

  Fines, légères et croustillantes, on les adore ces petites chouquettes !

Brioche toastée façon pain perdu

  Une brioche aux petites de chocolat, toastée façon pain perdu sur laquelle on retrouve une compotée de framboises, des framboises fraîches et des zestes de citron vert… Le plaisir des choses simples.